A joker fogások nálunk mindig nagy kedvencek! Ezek a tésztában sült, minden földi (bocsánat, vízi) jóval töltött szivarok is épp ebbe a kategóriába tartoznak. Elsüthetjük svédasztalon, előételként, nagy tál vegyes salátával főételként, bedobhatjuk a gyerek uzsonnástáskájába, a férj levese mellé,…

Ma egy nagyon egyszerű, már-már banálisnak mondható receptet hoztam. A klasszikus csípős-brokkolis orecchiette tenegri változata - olyannyira tengeri, hogy az orecchiettét is kagylótésztára cseréltem. :-) Nagy tál zöldsalátával, és egy darabka friss sajttal múlt szerdai ebédünk volt. Érdekesség is…