Egy régi doksiból:
"Amikor kinyitottam a muskotályból készült ecetet, azonnal kiszaladt a számon: sarde! Rögtön tudtam, hogy ezt a velencei előételt mindenképp ki kell próbálni a muskotályos borecettel, és urambocsá' fenyőmag helyett egy maréknyi magyar dióval. Végeredmény: olaszék odáig voltak…