Hozzávalók: 1 kb. 1 kg súlyú rózsaszín durbincs, kb. 2 kg durva szemű tengeri só, 2-3 szelet narancs, 2-3 ágacska rozmaring, egy kis darabka friss gyömbér, extra szűz olívaolaj, frissen őrölt feketebors
Szép, igaz?
A halat megtisztítjuk, kizsigereljük, alaposan átmossuk (mivel sóban sül, a…