Rég tartogam magamban, és óriási kő esik most le a szívemről, hogy megoszthatom veletek a hírt: ma megjelent a Rákok, kagylók, csigák, tintahalak című ételreceptekkel fűszerezett gasztronómiai lexikon.
A legnagyobb öröm és megtiszteltetés számomra az, hogy Hoitsy Györggyel, Magyarország…