Tarka Bárka

Tarka Bárka


VKF! 47. forduló - Kalandra fel! - 3. recept: A Gyerek szendvicse - zöldfűszeres lazacpisztránggal és lilahagymás-tejfölös savanyú uborkával

2012. február 19. - piazza

3. pályamű a 47. VKF!-re. Az elsőt itt, a másodikat itt találjátok. Igen, ez volt A Gyerek szendvicse. Lilahagymával és savanyú uborkával. Nem tehetek semmit, a két és fél évesem rajong az markáns ízekért. (A gorgonzola piccantét is pl. rejtegetni kell, mert seperc alatt lába kél.) Anna szendvicse…

Tovább

VKF! 47. forduló - Kalandra fel! - 2. recept: Füstölt makrélás-rántottás szendvics

Második VKF! pályamű. (Az elsőt itt találjátok.) Kicsit férfiasabbra véve a figurát, mind az ízhatást, mind a hozzávalók tápértékét tekintve,  íme apa szendvicse: Füstölt makrélás-hagymás rántottás szendvics Hozzávalók 4 szendvicshez: 2 db 200 grammos sokmagvas hosszú zsömle, 200 g füstölt makréla…

Tovább

VKF! 47. forduló - Kalandra fel! - 1. recept: Kelkáposztás-füstölt lazacos szendvics

Amikor Ágota meghirdette a 47. VKF! forduló témáját, azonnal beugrott ez a három évvel ezelőtti tengerparti kirándulás, és egészen biztos voltam abban, hogy most is minden probléma nélkül kivitelezhető. Új területet választottunk, ezúttal a közvetlenül Tagliamento torkolatát, belőttük az apály…

Tovább
süti beállítások módosítása