Az aranydurbincs hálás alapanyag, könnyű vele bánni, mind egészben, mind filézve számtalan módon elkészíthető, ízvilága a gyerekeket is azonnal meggyőzi.
Mára egy egyszerű receptet hoztam. Nálunk visszatapsolták, remélem, másnál is így lesz!
Fenyőmagos morzsában sült aranydurbincs filé zöldborsós…
Tarka Bárka
Gyerekeknek
Grasper, a kis tarisznyarák története - a Tarka Bárka útnak indul
Halat a gyerekeknek! - mikor?, hogyan? miért? mennyit? milyet?
1. Nagy szünidei rajzpályázat gyerkeknek és a beérkezett halas rajzok
RECEPTEK
Halakkal
Borjúsült füstölt pisztrángos fejtett bab krémmel
Borókás-rozmaringos vajban…
VKF! 47. forduló - Kalandra fel! - 6. recept - Tésztasaláta gőzölt makrélával, aszalt padlizsánnal és paradicsommal
Az Ágota által meghirdetett 47. VKF! fordulóra készített utolsó étel következik.
Mindent összevetve láthatjátok, mi megpróbáltuk, de végül mégiscsak arra lettünk kényszerítve, hogy olaszosra vegyük a figurát. Ágota kérését nem tudtuk teljesíteni, nem tudtunk ugyanis elszakadni "mindenttudó…
VKF! 47. forduló - Kalandra fel! - 5. recept - Szezámmagos füstölt tonhal rukolaágyon
Folytatva az "édeskettes tengerparti kirándulás" menüsorát, (eddig még csak a marinált Szent Jakab kagyló van a hátizsákunkban) íme még egy hordozható halas előétel, amivel szintén az Ágota által meghirdetett Vigyázz, Kész, Főzz!-re nevezünk.
Szezámmagos füstölt tonhal rukolaágyon
Hozzávalók 2…
VKF! 47. forduló - Kalandra fel! - 4. recept - Marinált Szent Jakab kagyló
Mert nem mindenki az "anyuka, apuka plusz gyerek(ek)" felállásban kirándul.
Ez a csatos befőttes üvegben kitűnően szállítható marinált Szent Jakab kagyló nagyszerű előétel lehet egy tengerparti kiránduláson. Megvan? Ülünk a sziklán édeskettesben, előhúzzuk a szívecskés hátizsákból a rózsaszín…