Az aranydurbincs hálás alapanyag, könnyű vele bánni, mind egészben, mind filézve számtalan módon elkészíthető, ízvilága a gyerekeket is azonnal meggyőzi. Mára egy egyszerű receptet hoztam. Nálunk visszatapsolták, remélem, másnál is így lesz! Fenyőmagos morzsában sült aranydurbincs filé zöldborsós…

Ezzel a történettel ért véget a szalmaláng életű "A tengertől az asztalig" című blog. A halas ötleteink túlnőttek egy egyszerű, bejegyzéssor szintjén...nagy dolgokra készülünk! Figyeljetek, és ha tetszik, gyertek velünk! :-) "A kedves, fiatal tarisznyarák, Grasper, a többi rákkal együtt a kövek…

A hal a legjobb választás Étkezéseink egyik alapvető fontosságú alapanyaga a hal. Élettani hatásának párja nincs, épp ezért nem hiányozhat a legkisebbek asztaláról sem, sőt, legfőképp onnan nem! Értékes mert a szervezet számára elengedhetetlen telítetlen zsírsavakat (elsősorban Omega-3-at)…