3. pályamű a 47. VKF!-re. Az elsőt itt, a másodikat itt találjátok. Igen, ez volt A Gyerek szendvicse. Lilahagymával és savanyú uborkával. Nem tehetek semmit, a két és fél évesem rajong az markáns ízekért. (A gorgonzola piccantét is pl. rejtegetni kell, mert seperc alatt lába kél.) Anna szendvicse…

Második VKF! pályamű. (Az elsőt itt találjátok.) Kicsit férfiasabbra véve a figurát, mind az ízhatást, mind a hozzávalók tápértékét tekintve,  íme apa szendvicse: Füstölt makrélás-hagymás rántottás szendvics Hozzávalók 4 szendvicshez: 2 db 200 grammos sokmagvas hosszú zsömle, 200 g füstölt makréla…

Amikor Ágota meghirdette a 47. VKF! forduló témáját, azonnal beugrott ez a három évvel ezelőtti tengerparti kirándulás, és egészen biztos voltam abban, hogy most is minden probléma nélkül kivitelezhető. Új területet választottunk, ezúttal a közvetlenül Tagliamento torkolatát, belőttük az apály…

Ha pisztráng, akkor kísérleti konyha! Folytatódik a vendégposzt szekció, ezúttal is egy számunkra igen kedves gasztroblogger, Robi, a kísérleti konyha írója hozott nekünk egy színes, izgalmas fogást és egy igencsak hasznos útmutatót a pisztráng filézéséről. Aki pedig a pisztrángot szereti, annak…

Úgy tűnik, nehéznek bizonyult a feladvány, ezért elárulom a megfejtést: 1.Umag (Horvátország) 2. Trieszt (Olaszország) 3. Muggia (Olaszország) Nem mellesleg Muggiában már készülődtek a karneváli ünnepségre, ami óriási népszerűségnek örvend nem csak a helybeliek, de az egész megye lakóinak körében…