A Tarka Bárka és a Tavola In Piazza blog tizenkét recepttel az augusztusi Kifőztük magazinban vendégeskedett. Az aktuális lapszám a http://kifoztuk.huoldalról regisztráció után ingyenesen letölthető.
Íme egy kis ízelítő, a gyerekek nagy kedvence:
Makrélás sárgarépa krokett zöld fűszeres…
Tarka Bárka
Langyos tésztasaláta fehér spárgával, datolyaparadicsommal, rukolával és sült makrélával
Nem titok már, belekezdtem egy roppant "izgalmas" diétába. A részletekről inkább csak halkan ejtek el majd egy-egy információt, a lényeg, hogy a következő hetekben a halak és a tenger gyümölcsei különösen fontos szerepet kapnak az étrendünkben. Több olyan fogást is ki kell találnom, amit…
Gordon Ramsay: Mennyei halételek - II. A Makréla
Mert a címlapon "mosolygó" makréla nem hagyott nyugodni. A könyvben szereplő egyik legegyszerűbb receptről van szó: Ropogós grillezett makréla meleg mustáros-metélőhagymás burgonyával. Gondolkodtam is rajta, hogy megér-e egy posztot, tényleg annyira egyszerű, de emlékszem még arra az időszakra,…
VKF! 47. forduló - Kalandra fel! - 6. recept - Tésztasaláta gőzölt makrélával, aszalt padlizsánnal és paradicsommal
Az Ágota által meghirdetett 47. VKF! fordulóra készített utolsó étel következik.
Mindent összevetve láthatjátok, mi megpróbáltuk, de végül mégiscsak arra lettünk kényszerítve, hogy olaszosra vegyük a figurát. Ágota kérését nem tudtuk teljesíteni, nem tudtunk ugyanis elszakadni "mindenttudó…
Kaprigyümölccsel sült mustáros makréla burgonyasalátával
Kezdjük a hetet egy percek alatt előkészíthető halétellel! Az ilyenek a kedvenceim! Az ember hazaesik a munkából, és negyedóra aktív időbefektetéssel nagyszerű vacsorát varázsol az asztalra.
Ha van plusz 5 percünk, előételnek pároljunk egy kevés száraz fehérbor, sok frissen őrölt feketebors és egy…