1. hét - 1 db melegen füstölt pisztráng, 1 db hidegen füstölt pisztráng filé Sült és füstölt pisztráng Dunabogdányban Füstölt pisztrángos-póréhagymás quiche Radicchio-alma-hidegen füstölt pisztráng saláta pirított dióval 2. hét - 2 db vörös garnéla, 6 db sáskarák, 2…

Rája 1. 800 g rája, 1 citrom, 1/4 narancs, kakukkfű, rozmaring, babérlevél, majoránna, szemes bors, 1 salotta, 2 fokhagyma, 50 ml fehérborecet hideg vízbe rak, és 25 percig főz 100 g vaj felforrósít, bele apróra…

Hasznos halas oldalak in english incofish in italiano SlowFood - SlowFish magyar nyelven Halas blogok in english in italiano magyar nyelven